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Ristorante Tipico

Il piacere di mangiare
la cucina tradizionale cimbra

Orari di apertura


– PRANZO –

dal lunedì al venerdì

12:00 – 13:30

sabato e domenica

12:00 – 14:30

 

Incorpora il territorio, le tradizioni
e la storia dell’Altopiano
attraverso il sapore dei nostri piatti

 

Il nostro ristorante è lieto di accoglierti in:

via Roma, 23
36010 Canove di Roana VI

Scopri i nostri piatti

Gusto, passione e tradizione

Gnocchi cimbri

Gnocchi di patate con lonza affumicata al ginepro, panna e funghi porcini

Spaghetti alla Toi

Spaghetti al sugo del nonno “Toi”, ricetta segreta a base di pancetta, cipolla e pomodoro

Piatto cimbro

Fettine di lonza affumicata con legno di pino ed erbe di montagna e funghi porcini

Tortino Pennar

Tortino al formaggio Pennar con polenta gialla in crema e funghi misto bosco

Linguine Ross a Poan

Linguine con formaggio Asiago, soppressa nostrana e funghi misto bosco

Ortigara

Tagliere composto da speck di Asiago, pancetta nostrana, sopressa e formaggi tipici

Gnocchi del Malgaro

Gnocchi di patate spadellati con burro Pennar e salvia, ricoperti a fine cottura con scaglie di formaggio Vezzena

Tiramisù

Tiramisù italiano a base di savoiardi, crema mascarpone e caffè

Qualche recensione dei nostri ospiti

Tutto ottimo, gusto e delicatezza eccellente. Personale gentile efficente e amichevole, ho avuto la fortuna di conoscere il grande Eros, disponibilissimo e gentile. Mi sento di dirvi grazie e spero di tornare presto a trovarvi.

Alfredo

Ottima cucina della tradizione e accoglienza. Albergo storico del territorio, offre una cucina ricercata pur mantenendo le note della tradizione. Dagli ottimi gnocchi cimbri alla carne affumicata con il ginepro. Gentilezza ed accoglienza in un contesto elegante e pulito. Lo consiglio vivamente.

Davide & Elena

Ristorante in cui ho pranzato in modo eccellente. Cibi molto buoni preparati con cura. Prezzi assolutamente competitivi.

Pietro

Tutti i piatti buonissimi, soprattutto quelli tipici del posto, e personale gentile e simpatico !!! 

Carmine

In ogni gita o passeggiata nell’Altopiano di Asiago è immancabile la fermata a pranzo all’Hotel Toi con la sua cucina casalinga tradizionale […]. Molto difficile la scelta tra i primi piatti, quindi si sceglie quasi sempre il bis o tris (consiglio il pasticcio, gli gnocchi e le conchiglie ai sughi casalingi). Per quanto riguarda i secondi ottimi la carne cimbra e il formaggio fuso con polenta e funghi. Prezzi alla portata di tutti, accoglienza del personale ottima, locali puliti.

Francesca

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Cucina tradizionale in buona compagnia

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#toihotel #ristorantecimbro